deleitate con un delicioso Mousse de Mandarina con Gelatina
Ácido

Mousse de Mandarina con Gelatina

Hoy te mostramos cómo hacer un Mousse de Mandarina con Gelatina.
Disfruta con nosotros de esta Receta de Postre Casero.

 Ingredientes Mousse de Mandarina

  • 1 Kilo de mandarina.
  • 1 Caja gelatina sin sabor.
  • 250 ml de crema de leche.
  • 2 Cucharadas de zumo de limón.
  • 6 Cucharadas de azúcar glas O 250 ml de leche condensada.
  • Mandarina naturales o en almíbar para adornar.

Cómo hacer Mousse de Mandarina :

1. En primer lugar exprime las mandarinas hasta conseguir 200 ml de zumo Y Reserva.

2. Seguidamente, Calienta un poco del zumo de mandarina y añade la gelatina,
mueve hasta que se disuelva; y ahora le agregas el resto de zumo de mandarina,
también las dos cucharadas de zumo de limón, mueve para que se integre todo.

3. Después, Batir la crema de leche con el azúcar glas, reservar un poco para ponerla en una manga pastelera y decorar la copa.
A si que A la mezcla restante añadir poco a poco con movimientos envolventes la preparación anterior de mandarina con gelatina.

4. Entonces para finalizar, verter la mezcla en los moldes y llevar a el refrigerador entre 3 y 4 horas.
Retirar cuando desees consumir, decorar con la Crema Batida, y gajos de mandarina.

– Los ingredientes para el Mousse de Mandarina con Gelatina son calculados para 6 porciones,
varían según el tamaño del molde.

Que es la Mandarina:

La mandarina se considera similar a la naranja, aunque contiene menos minerales y menos ácido cítrico que la naranja, es más rica en hierro.

Es originaria del sureste de Asia, es fuente de vitamina C, también es rica en potasio, baja en sodio y aporta antioxidantes como betacaroteno y criptoxantina. Y es apta para los diabéticos.

Beneficios de la Mandarina:
  • La mandarina es beneficiosa para las embarazadas.
  • Además contiene ácido fólico ayuda a prevenir la malformación en el feto y la espina bífida.
  • También Es el mayor cítrico que contiene agua.
  • Posee altos niveles de vitamina C, y potasio, vitamina A, B1, B2, B6, magnesio y fósforo,
  • De hecho, Ayuda al desarrollo del metabolismo celular y es fortalecedora de huesos y dientes.
  • Previene las enfermedades degenerativas, combate la acción nociva de los radicales libres,
    y retrasa el proceso de envejecimiento de las células.

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Resumen
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Receta
Mousse de Mandarina con Gelatina
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