Deliciosa Milhoja de Tortilla y Queso
Salado

Milhoja de Tortilla y Queso

Te enseñaremos hoy cómo hacer un Postre Salado fácil, rápido y económico;
puedes convertir una tortilla común, en un Aperitivo Francés
como la Milhoja de Tortilla y Queso con ingredientes que tienes en casa.

Ingredientes Milhoja de Tortilla y Queso

  • 12 Huevos.
  • 1 libra de Jamón.
  • 1 libra de Queso mozzarella.
  • Aceite.
  • Sal.
  • Especias a tu gusto.

Cómo hacer Milhoja de Tortilla Rellena de Queso

1. Primeramente Hacemos una tortilla de dos huevos, echamos los mismos en un recipiente,
salamos, condimentamos y batimos bien.

2. Después En un sartén caliente vierte poco aceite y hecha los huevos,
le damos la vuelta con cuidado y la hacemos por el otro lado ,
espera que esté bien cocida para que no se te dañe.

3. Lo siguiente es reservar y empezar de nuevo, hasta hacer 6 tortillas.

4. Cuando las tengas hechas, en una refractaria o recipiente de horno pon una tortilla,
coloca encima las lonchas de jamón y las de queso y tapamos con otra tortilla,
sobre esta segunda tortilla coloca encima otra tortilla.
Sobre la tercera hacemos como en la primera, ponemos el jamón y el queso,
agrega otra tortilla que sería la cuarta tortilla y sobre esta el mismo proceso,
una capa de jamón y otra de queso.

Horneamos a 200º unos minutos hasta que se funda el queso.

Los ingredientes de la Milhoja de Tortilla y Queso se estipulan para 6 personas.
Normalmente el Postre Milhoja es dulce con una base de arequipe,

pero hoy salimos de lo tradicional para presentarte algo nuevo.

Recomendación:

Si no tienes queso Mozzarella usa otro tipo de queso el que prefieras,
si deseas agrega otro ingrediente espinaca y cualquier otra verdura,
para lograr texturas diferentes y sabores deliciosos es cuestión de que imagines e innoves.
En caso de no querer usar el Horno lo puedes hacer a baño Maria o a vapor.
Decora con cilantro u otra especia que te guste, también puedes adicionar ajo, y cebolla.

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Beneficios del Queso:

  • El Queso contiene una gran cantidad de ácido fólico, por lo que es un alimento importante durante el embarazo
  • Además favorece la producción de leche materna en las mujeres lactantes,
  • Nos ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, aumentan nuestras defensas;
  • También posee gran contenido en vitamina B la cual hace que nuestra piel tenga mejor aspecto.
  • Ayuda a disminuir los síntomas del síndrome premenstrual.
  • Además es fuente de ácido linoleico que se relaciona con la prevención de ciertos tipos de cánceres.
  • Es un lácteo muy rico en proteínas, ayuda a formar y recuperar la masa corporal.
  • Un alimento apto para deportistas o personas que quieran ganar peso de forma saludable.
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Milhoja de Tortilla y Queso
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