disfruta de un rico postre esponjado de mora
Ácido

Esponjado de Mora

Mira cómo hacer Esponjado de Mora con nuestro Paso a Paso.
Deliciosa Receta que vas a poder preparar para tus ocasiones especiales y para tus antojitos de cada día.

 Ingredientes Esponjado de Mora

  • 1 Caja de gelatina sin sabor.
  • Una Lata de leche condensada.
  • 1 Lata de crema de leche.
  • Una libra de Mora o pulpa de Mora si lo prefieres.
  • 1/2 Taza de azúcar.
  •  4 Claras de huevo.

Cómo hacer Esponjado de Mora :

1. En primer lugar prepara la gelatina, disolver los sobres de gelatina en una taza de agua hirviendo.
O también sigue las instrucciones según el empaque.

2. Entonces lleva a batir las claras a punto de nieve y reservar.

3. En la licuadora mezcla la mora, junto con el azúcar, también con la leche condensada,
y además la crema de leche, licúa hasta que la mezcla esté homogénea.

4. Después, Agregar la gelatina sin sabor previamente preparada.

5. Entonces llevar la mezcla a un recipiente, y agregar suavemente las claras e integra todo muy bien.

6. Para finalizar vierte en el molde la mezcla para el ESPONJADO DE MORA, llévalo a la nevera hasta que tome consistencia.
Ahora si deseas, saca del molde el esponjado de mora y decora con almíbar de Moras, o leche condensada.
También puedes usar salsa de frutas, hojas de menta todo según tu gusto.
Acá lo que especialmente interesa es que juegues con tu creatividad.

Almíbar de MORA:

Tomar pulpa de Mora y llevarla a fuego medio con abundante azúcar y un cuarto de taza de agua.

7. A si que, deja hervir y mueve constantemente hasta que veas una consistencia espesa y pegajosa.
Retirar del fuego y sacar el vapor o el exceso de calor. No dejar Enfriar

Para Finalizar, sacar el Postre de Mora del refrigerador, es Importante que la mezcla esté firme.
Verter el Almíbar de Mora, esparcir,  Servir y Disfrutar.

Que es la mora:

La Mora es un ayudante principal para luchar contra el agotamiento.
Es una fruta que no solo se conoce por su delicioso sabor y atrayente color,
ya que contiene grandes beneficios para la salud.

Propiedades de la Mora
  • Primero contiene hierro, fibra, potasio y también vitaminas A, C Y E y proteínas.
  • Al consumir moras no solo aumentarás tu energía, sino que tu sangre se purificará.
  • Otros de los beneficios es que ayuda a mejorar la presión arterial y la circulación.
  • Además aumenta la memoria.
  • La mora es un fruto muy versátil, se puede consumir sola, en jugos o batidos , también en postres y en diversas preparaciones.
  • También es un antiinflamatorio Natural.
  • Igualmente ayuda a tratar la Anemia y el cáncer.

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Resumen
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Esponjado de Mora
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