Deliciosa receta postre crumble de zarzamora y avena
Saludable

Crumble de Zarzamora y Avena

Mira cómo se hace esta Receta Crumble de Zarzamora y Avena, un Postre Saludable con Mora, una preparación fitness.

Crumble de Zarzamora y Avena, postre saludable

Ingredientes:

  • 1 Libra de Zarzamora.
  • 60 gramos de avena en hojuelas.
  • 2 cucharadas de coco rallado.
  • 1/4 de vaso de agua.
  • 1 clara de huevo.
  • 2 cucharadas de endulzante.
  • Canela molida a gusto.

Cómo hacer Crumble de Zarzamora y Avena:

1. Primero Corta la Zarzamora a la mitad.

2. Seguidamente pon la avena en un recipiente y añade una cucharada de endulzante y también el coco y la canela, mezcla e integra bien todo.

3. Después añade la clara de huevo, suavemente poco a poco removiendo todo muy bien, debe quedar como si fuera unas migas de avena. Ahora Reserva.

4. Lo siguiente es hacer el almíbar de Zarzamora: lleva el 1/4 de vaso de agua a fuego lento y agrégale 3 cucharada de endulzante. Entonces deja reducir y espesar, añade la Zarzamora y deja unos minutos removiendo.

5. seguidamente vierte la mezcla de avena de los pasos anteriores 2 y 3 en el molde o refractaria, apretar bien la mezcla y ahora ponle una capa del almíbar de Zarzamora, y ahora pon otra capa de avena. Trata de que todo quede bien compactado.

6. Para finalizar lleva a el horno por unos minutos, vigila que no se queme.

Desmolda si deseas, o para mejor presentación déjalo en el molde y pon mas almíbar de Zarzamora para decorar, puedes acompañar con Yogurt Griego. ¡listo a Disfrutar!

Que es la Zarzamora:

Es un fruto que viene de las zarzas, es un arbusto que pertenece la familia de las rosáceas; También se les llama zarza, barda, mora o amora.
Están llenas de numerosos nutrientes como vitaminas, minerales, antioxidantes y fibras dietéticas que son esenciales para una salud óptima.

Las zarzamoras son frutos bajos en calorías, es muy utilizada en ensaladas, sorbetes y purés, además les da un toque especial a los Postres.

Beneficios de la Zarzamora o Mora:

En primer lugar es un sustituto del azúcar baja en calorías, ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre.
La Zarzamora o también llamada Mora, es la fruta con el más alto nivel de antioxidante, también es una excelente fuente de vitamina-C.

También Te puede interesar: 

Resumen
recipe image
Receta
Crumble de Zarzamora y Avena
Autor
Publicado El
Total Tiempo
Rating
51star1star1star1star1star Based on 10 Review(s)

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *